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关于中国茶，如果您很好地购买和喝茶，那么您应该知道茶！

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中国茶

他在中国茶的历史可以追溯到三千多年前。茶曾被用作向神或 祖先的“献祭” 。
中国传奇

大约公元758年，由Tyang朝代Luyn撰写的“茶经”是世界上第一本关于茶的专着。

据称，有人在福克森省的“ Bohea Hills”发现了茶叶，而另一些人则声称该植物是在“四川省”首次发现的。

中国茶统计

产量（1998）： 665,030MT

占世界产量的比例（1998年）： 22.5％

茶树面积（1998）： 1,0565,000公顷
绿茶产量： 480,211吨

出口（1998）： 217434吨
出口中国茶

3000多年前，中国人开始出口茶叶，并与中东，东南亚，西欧和东欧的30多个国家建立了贸易关系。在上个世纪末，中国是最大的茶叶出口国。

在过去的五十年中，中国在世界出口市场中的份额及其国内消费量急剧增长。

地形与耕种

茶树在中国分布广泛，北纬18-37β，东经94-122β，垂直分布从海拔100 m到海拔2600 m。中国的茶区分为四个区域：

南部地区，西南茶区，长江茶区的郊区和长江茶区的北部。浙江，湖南，四川和安徽四个主要产茶省合计占全国产量的60％。

中国茶

1.绿茶

绿茶在中国茶产业中占有最重要的地位。中国本身占世界绿色市场的90％。

绿茶的种类

东洋董白：香气四溢，花香持久，酒体清澈。

龙晴：这以其刺激的品质而闻名，有助于保持头脑清晰。精美的香气和细腻的香气在一天中的任何时候都是完美的。

Pi Lo Chun：非常适合举办大型活动。

银龙：这种茶的名字得益于覆盖在其叶子上的银，其形状暗示了龙的轮廓。它产生淡淡，清澈的烈性香气和甜味，非常适合日间茶饮。

2.红茶

红茶是世界上最受欢迎的茶。在中国，红茶几乎占其茶叶总产量的31.5％。

Keemun： 它具有淡淡的花香，带有兰花香气。

Lapsang Souchong：它具有独特的烟熏味，是通过在松火上枯萎叶子而产生的。

云南： 这种来自该国南部的茶与阿萨姆邦茶有相似之处。

3.乌龙茶

该产品仅在中国生产。采用特殊和重复的生产方法，该茶是具有特殊花香的半发酵茶。中国向日本出口乌龙茶非常受欢迎。

4.白茶

一种轻度发酵的茶，主要在福建省生产，产量低。这就是所谓的“白茶”，因为该茶是由精选了许多白发的新鲜叶子制成的。

5.黄茶

茶的质量特征是干茶和茶浸液均为黄色。这种茶的产量很低。